Começar a se mudar para fora da casa dos pais é uma grande empreitada que é preciso aprender com a experiência de quem já fez. Um dos piores aspectos de se mudar para uma nova casa é justamente a impossibilidade de fazer comida em casa, o que geralmente é mais barato, pelo menos na maior parte do Brasil, sobretudo nas capitais.
O primeiro erro é se mudar sem os recursos mínimos para preparar refeições. Busque não torrar a sua reserva comendo fora. Não espere a sua reserva acabar, para tomar uma providência. Durante algum tempo, você consegue levar somente com uma refeição, comendo pão francês com presunto e queijo (bem calórico e nutritivo, embora não muito saudável). Aqui a dica é buscar comprar no começo ou no final do dia, comprar em um mercado, na hora que sai a fornada do pão. Fazer uma refeição quente faz uma grande diferença, para quem já experimentou a escassez. No final do dia é algo recompensador. Não é muito saudável, mas dá um tempo para rodar assim.
Para ter a possibilidade de fazer miojos, pelo menos, uma ideia é usar um ebulidor, também conhecido como rabo quente, que basicamente serve para ferver água. Aqui você vai poder desbloquear miojos e café solúvel (Nescafé). Funciona assim, você coloca em um recipiente que suporte temperatura alta a água, depois você coloca o resistor dentro do pote, você espera ferver e retira a resistência, cuidado para não encostar em nada, após o uso tire da tomada. Preferencialmente um aparelho homologado, para não por sua vida em risco. Instruções: aqueça SOMENTE A ÁGUA, depois de aquecida coloque no pote do miojo. Também, somente depois de aquecida TIRAR A RESISTÊNCIA e misturar com o café solúvel (como Nescafé), ou o café com leite em pó, ou ainda para fazer um nescau quente (em um dia frio é também uma boa pedida) (Nescau com leite em pó tem bastante nutrientes e tem um sustança boa) (Adultos: se for tomar todo dia, prefira leite em pó desnatado) (jamais coloque a resistência com outra coisa além de água pura).
Ebulidor Elétrico 1000W Mergulhão Rabo Quente 110V para Chá Café Viagens Camping Sitio Aquecedor de Água Portátil - Brucaro Prime, por R$39,90:
Quando você achar o local para se mudar, seja apartamento ou casa, considere fazer um gasto progressivo, para melhorar a sua capacidade de fazer comida. Não caia no erro do fogão. Frequentemente, um fogão precisa ser adaptado para funcionar com gás encanado ou bujões, e nisto vai algumas semanas para marcar um cara para fazer esta adaptação. Muitas vezes você tem um gasto enorme com o fogão, não compra a geladeira, e fica com o fogão parado. Eu diria que para a maior parte dos casos, a geladeira é mais importante que o fogão. Economizar para a geladeira antes, acredito que faça mais sentido. Você pode aquecer as suas refeições com marmiquent, uma air fryer barata ou uma chapa ou grill compacto elétrico. Acredito que o seu primeiro foco deveria ser comprar a geladeira. Isto inclusive te drestrava yakult e iogurtes.
4K | COMO FAZER YAKULT (1 LITRO) | Remasterizado | Ana Maria Brogui
https://www.youtube.com/watch?v=CHRaV4anleA
Um incômodo que talvez você só perceba depois, é não ter como tomar água gelada. Nisto a geladeira é essencial. Você pode economizar comprando uma garrafa de água mineral e repondo ela (com água mineral de galão de 20 litros ou com água encanada, se for tomável, na sua região).
Bomba Elétrica para Galão de Água USB Recarregável, por R$19,99:
Suporte para galão de água, por R$44,90:
Garrafas boas:
Garrafa 1.3 L Plasútil, por R$8,81:
Garrafa Perola TIBA 2000 ml Tampa Preta, por R$9,90:
Com a geladeira e o rabo quente, você desbloqueia pra você também flans e gelatinas.
Aqui vale buscar ofertas de geladeiras usadas, às vezes você consegue preços bons, às vezes a geladeira está boa e a pessoa está se mudando, ou ainda ela quis uma nova. Se você já tem o suficiente para comprar uma geladeira nova, eu dou algumas dicas:
Uma geladeira Frost Free costuma valer a pena, dá muito menos trabalho. Uma geladeira que tenha um congelador separado (duplex) costuma valer a pena, se você tem a ideia de usar comida congelada num futuro próximo. Alguns modelos que considero boas pedidas:
Geladeira Electrolux Frost Free 213l Uma Porta Branca (re21) Branco, por R$1.861,05:
https://mercadolivre.com/sec/2gi5GRT
Brastemp BRM44H Geladeira Frost Free Duplex 375 Litros Cor Branco, por R$2.999,00:
https://mercadolivre.com/sec/11cfdWg
Geladeira Frost Free Duplex 386 Litros Crm44ab Branca Consul Cor Branco, por R$2.899,00:
https://mercadolivre.com/sec/12yn3S9
Depois de comprada a geladeira, isto vai desbloquear mais algumas coisas, você não precisa ir comprar pão fresco todos os dias, você pode comprar pão de sanduíche e deixar na geladeira (chega a dar algumas semanas até, se vier de fábrica fechado de forma hermética), os frios também você não vai precisar comprar só para uma refeição. Você vai ainda poder comer frutas. Você vai poder comer comida de verdade gelada ou congelada, através do marmiquent, air fryer ou chapa, sem custo adicional muito grande. Uma ideia é comprar marmita com alguém que faz pra vender, normalmente é mais barato que comprar fora. Evite "marmiquents" abaixo de R$99,00. Melhores ofertas:
Marmita Elétrica Portátil 1,5L com Aquecimento Rápido BiVolt – 4 Voltagens (110V/220V/12V/24V) para Casa, Carro e Caminhão – Recipiente com Divisórias, por R$99,00:
Marmita Elétrica Premium Portátil – Lancheira Térmica Veicular com 3 compartimentos Aço Inox Divisórias para alimentos 1,5L Ideal para Carro Caminhão Casa Uber Trabalho Bivolt 12V Dieta, por R$129,90:
Marmiteira Elétrica Marmi Quent Tradicional Izumi Bivolt (Esta é a mais tradional, de melhor qualidade), por R$162,80:
Refil (para alternar uso de dias diferentes, ou se o recipiente quebrar):
Yexati Pote para Marmita Elétrica Tradicional Bege 1,2L, por R$37,10:
Se você for comer em casa, talvez seja interessante ter um local para por a comida e guardar o resto na geladeira:
Nadir Figueiredo - Tigela 1L Bowl Marinex Nadir 400031503, por R$36,90:
Nadir Figueiredo - Tigela 1L Com Tampa Nadir 6519, por R$32,41:
Tigela Funda de Vidro Redonda 500ml Incolor - Nadir, por R$10,90 (mais em conta, não ganho nada nesta venda):
https://www.ferreiracosta.com/produto/189482/tigela-funda-de-vidro-redonda-500ml-incolor-nadir
Para comer em casa, você vai precisar de cadeiras e uma mesa, o mais barato possível. É bem chato comer na cama. Se posso passar uma experiência com você, as mesas e banquinhos de plástico dos mais baratos é uma experiência muito ruim. Eu inclusive já tive acidente com isto. Se você não quer arriscar, sugiro uma ainda barata, porém mais robusta:
Mesa Dobrável De Alumínio Com Tampo De Mdf, 60 cm x 45 cm, Palisad, por R$119,00:
Mesa Dobravel Camping Portátil Compacta Piquenique (Bege), por R$144,84:
Cadeira Dobrável Moderna, Plástico Preto, Design Minimalista, para Uso Interno e Externo, por R$74,99:
Se você estiver muito duro, emergencialmente, pode comer na cama comprando um destes:
Bandeja para Café da Manhã na Cama Dobrável de Madeira, por R$52,99:
Agora vou te dar umas ideias, em tendo uma geladeira e uma chapa, você vai poder fazer uma transição para comprar a carne cortada para fazer bifes comprados no mercado. Tempere só com sal, sal alho ou tempero completo (vai do seu gosto). Outra ideia é usar algo como Sazoń ou amaciantes de carnes.
Maggi, Fondor, Amaciante de Carnes, Tempero, Vidro, 120g, por R$8,41:
Tempero alho e sal arisco ou ami 300g na casa dos 8 reais no mercado.
Use a chapa da sanduicheira para fazer as carnes. Se ainda estiver sem grana e sem condições, priorize a seguir:
Sanduicheira Mini Grill Best 127v, por R$66,99 (esta aqui pode usar como chapa e sanduicheira):
Sanduicheira e Grill Britânia BGR16 2 em 1 Redstone 750W 127V (esta aqui, se você tiver um extra, para algo um pouco mais durável), por R$114,90:
Carnes na casa dos 6 reais:
Empanado Frango Perdigão Presunto Peru Queijo 100g.
Empanado Seara Presunto E Queijo 110g.
Filezinho empanado crocante Seara 400g.
Hambúrguer Bovino Na Brasa Picanha 150g.
Hambúrguer Bovino Na Brasa Costela 150g.
Na casa dos 8-28 reais:
Linguiça fininha seara 215g
Linguiça mista fina sadia 215g
Linguiça calabresa seara 400g
Peito frango seara fácil desfiado 400g (você vai poder fazer um salpicão, por exemplo)
Super dica! Use papel alumínio ou papel manteiga dobrado no grill para evitar sujeira e facilitar a limpeza.
Você vai poder comer a carne com pão ou acompanhamentos.
Ideias de acompanhamentos, inicialmente:
Aqui a ideia é poder usar a geladeira, então você pode fazer salada de milho, ervilha ou seleta de legumes, com maionese. Para destravar estas coisas:
Maioneses:
Heinz Maionese Tradicional, 390G, por R$13,89:
Hellmann´s Maionese Light 500G, por R$12,95:
Hellmann's Maionese Tradicional 500G, por R$11,69:
Abridor de Latas Aço-Inox, por R$12,68:
Ervilha Cozida Quero Lata 170g, por R$3,39 (talvez no seu mercado local você consiga um preço melhor):
Milho verde ole lata Cozido 170g, por R$ 4,69 (não patrocinado)
https://www.redemix.com.br/7891032013105milho-verde-ole-lata-170g/p
Seleta de legumes variadas (também não patrocinado):
https://www.hiperideal.com.br/seleta%20de%20legumes?_q=seleta%20de%20legumes&map=ft
Sardinha em Óleo Coqueiro 125g, por R$10,00
Com a geladeira e a chapa você vai destravar ainda:
-Manteiga ou margarina na geladeira (útil para lanches rápidos com cream cracker e mais várias coisas).
-Requeijão cremoso.
-Queijos e frios.
-Ovos e omeletes, na chapa.
-Cenoura crua ralada (se você gostar).
Raspador Ralador de Queijo em Inox, 4 Faces, Lâminas de Aço Inoxidável Afiadas, Vegetais, Gengibre, Legumes, por R$9,90.
-Queijo coalho
-Tapioca
Se você conseguir comprar comida pronta, vai poder guardar na geladeira ou congelador: Arroz, Batata, Feijão, e outros.
Dicas de organizadores (fique muito atento para não esquecer as coisas na geladeira eternamente) (tenha atenção ao manusear, porque se estiver no congelador e cair no chão a chance de quebrar os potes é grande):
Kit Click Fresh com 10 Potes Retangulares, por R$158,79:
Conjunto de Potes Retangulares Pop Pequeno com 5 Unidades, Plasútil, por R$28,00:
Conjunto de Potes Quadrados Pop com 6 Unidades Plasútil, por R$23,69:
Por um valor bem baixo, você destrava sucos.
Jarra Graduada com Espremedor 1L, por R$14,90:
Então, viu que o fogão não era prioridade? Agora você já destravou muita coisa. Pra depois, você pode comprar mais coisas aos poucos, como um fogão, panelas e um liquidificador ou batedeira.
Missão: enxoval de cozinha minimalista cumprida!